Когда нужен нож, который справится с большинством кухонных задач, универсальный нож Samura Harakiri SHR-0023W — это надежный выбор. Клинок длиной 150 мм оптимален для нарезки овощей, фруктов, хлеба, сыра и небольших кусков мяса. Он подходит для ежедневного использования на домашней кухне.
Нож хорошо справляется с нарезкой мягких продуктов без костей: овощей, фруктов, хлеба, колбасы, сыра. Благодаря прочной и пластичной стали, он выдерживает поперечные нагрузки и долго сохраняет остроту. Эргономичная рукоять обеспечивает комфорт при длительной работе.
| Тип | Шеф |
|---|---|
| Назначение | Универсальный нож |
| Производитель | Samura |
| Серия | Harakiri |
| Материал лезвия | AUS-8 |
| Твердость лезвия (HRC) | 58 |
| Количество слоев стали | 1 |
| Материал рукояти | ABS пластик |
| Длина лезвия (мм) | 150 |
| Длина (мм) | 258 |
| Ширина (мм) | 30 |
| Толщина (мм) | 13 |
| Вес нетто (г) | 51 |
| Вес брутто (г) | 101 |